Unseren Freunden; Verwandtschaft, Lesern, Kundschaft und Hausgästen möchten wir hiermit ein frohes Osterfest wünschen.
Wir haben traumhaft schönes Wetter. Sonnenschein tagsüber, nachts angenehm kühl. Seit Umstellung auf die Winterzeit wird es abends schnell dunkel.
Wir machten gestern die traditionelle „chipa al tatacua“, das typische Ostergebäck aus Maismehl, Mandiokstärke, Eiern, Käse und Fett. Wir hatten ca. 8 kg Masse angerührt. Teresa und Ale machten das Feuer im Holzofen an, wir formten verschiedene Figuren, hörten Musik und hatten viel Spass dabei.
Heute war der einzige Tag an dem wir allein waren bzw. sind. Unsere Volontäre, Gäste und Mitarbeiter sind unterwegs. Nico war in der Cantera und kam erst vorhin mit seinem Kumpel zurück.
Wir hatten heute noch einiges zu tun. Bestelllungen wurden noch abgeholt, u.a. Lamm-, Schweinefleisch, Küchenfertiges, Backwaren und Milchprodukte. Aber nun ist Feierabend!
Fotos werden noch nachgereicht …
Senden...
