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PREISLISTE
(Stand: 06/04/2013)
Lisa’s Land-Lädle
Tel.: 0981 – 431 352
Carretera Ypacaraí – Pirayú, Km 5
Deutsche Landmetzgerei
Carnicería tipo alemán
Productos caseros
FLEISCH
|
Schweinefleisch |
Alle Preise in Gs / Kg |
| Braten ohne Knochen |
32.450,– |
| Braten mit Knochen oder Krustenbraten ohne Knochen |
30.300,– |
| Schnitzel |
34.600,– |
| Schweinehals o.Kn. am Stück/ Kotelett geschn |
30.300,– |
| Kotelett o. Schweinehals m.Knochen am Stück |
28.650,– |
| Schweinehals ohne Knochen geschnitten |
31.100,– |
| Gulasch |
34.600,– |
| Lomo, ausgeb. Kotelett/Schweinerücken |
36.750,– |
| Lende / Filet |
38.750,– |
| Spiessbraten, fertig gewürzt |
43.250,– |
| Schälrippe oder Schweinebauch |
21.000,– |
| Eisbein in Lake (Einwaage) |
21.650,– |
| Schweinerippen für Grill (Costilla) |
22.950,– |
| Schweinshaxen |
20.100,– |
| Schweineleber |
9.700,– |
| Innereien (Herz, Nieren) |
8.150,– |
| Schweinsfüsse |
5.250,– |
| Puchero 1ª Fleischknochen “extra” |
8.350,– |
| Puchero 2ª |
5.350,– |
Fleisch küchenfertig |
Alle Preise in Gs / Kg |
| Sauerbraten, küchenfertig eingelegt (Einwaage) |
44.300,– |
| Rouladen, geschnitten |
43.250,– |
| Rouladen, küchenfertig gefüllt und gewickelt |
45.200,– |
| Tartar (auf Vorbestellung) |
43.250,– |
| Geschnetzeltes oder Gulasch |
von 37.1000,– |
| mariniert (z.B. Chinesisch) | |
| Gyros, pikant… |
bis 40.200,– |
| Kalbfleisch, Lammfleisch, Peking-Enten |
auf Anfrage |
Beachten Sie bitte auch unsere Angebote in der Abteilung Party-Service
WURSTWAREN |
Alle Preise in Gs / Kg |
| Hausmacher Bauern-Leberwurst, frisch o. angeräuchert |
32.950,– |
| Thüringer Leberwurst mit Majoran |
35.950,– |
| Blut-oder Leberwürstle zur Schlachtplatte, abgebunden |
33.900,– |
| Feine Kalbsleberwurst, m. Sahne verfeinert, im Golddarm |
43.250,– |
| Feine Sahne-Streichleberwurst, Zwiebling, Kräuterleberw |
39.150,– |
| Blutwurst / Griebenwurst |
26.950,– |
| Blutwurst getrocknet |
31.950,– |
| Zungenwurst |
37.050,– |
| Presswurst weiss |
33.450,– |
| Bauernbratwurst |
38.600,– |
| Grobe Bratwurst pikant, salchicha, Burenwurst |
ab 42.250,– |
| ULISA’s butifarra (abgewandeltes spanisches Rezept ) |
40.550,– |
| Thüringer Bratwurst / |
47.400,– |
| Bayerische Weisswurst |
49.450,– |
| Frankfurter/Cervelas | 50.950,- |
| Nürnberger Rostbratwürstchen |
56.550,– |
| Grillschnecken im Schafsdarm |
56.650,– |
| Saitenwurst / Wienerle |
59.000,– |
| Weisse Bratwurst / einfache Knackwurst |
46.450,– |
| Fleischkäse fein oder grob |
37.350,– |
| Zwiebel- oder Bayrischer Leberkäs |
39.150,– |
| Pizza-Fleischkäse m. Ital. Kräutern, Käse, Oliven, Paprika |
42.250,– |
| Fleischkäse zum Selberbacken in der Alu-Form |
36.250,– |
| Bierschinken |
52.950,– |
| Schinkenwurst oder Fleischwurst “extra” |
46.450,– |
| Lyoner |
49.750– |
| Kräuter- oder Gewürzlyoner, Lyoner mit Oliven |
51.100– |
| Pilzlyoner oder mit grünem Pfeffer |
54.050– |
| Gelbwurst mit Kräutern / salzarme Variante |
46.300– |
| Frische Zwiebelmettwurst |
39100– |
| Jagdwurst, Bierwurst, Krakauer, Bierkugel, gekochtes Kotelett, Salzfleisch, Brät (Mett), Frühstückswurst, u.v.m |
auf Anfrage |
Wir stellen ausserdem ständig wechselnde Wurstspezialitäten, je nach Nachfrage, her. Wenn Sie auf etwas Besonderes Appetit haben, sprechen sie uns an.
RÄUCHERWARE am Stück / DAUERWURST |
Alle Preise in Gs / Kg |
| Rauchfleisch vom Stück, mager bis leicht durchwachsen |
59.750– |
| Geräucherter Bauchspeck vom Schwein, durchwachsen |
40.650– |
| Kasseler, gekocht und geräuchert, mit Knochen |
48.600– |
| Kasseler / heissgeräucherter Schinken |
60.750– |
| Gekochte Ripple |
43.250– |
| Lachsschinken, magere Spezialität |
70.250– |
| Bauernbratwurst geräuchert |
54.050– |
| Grobe oder streichfähige feine Mettwurst, geräuchert ab |
41.700– |
| Landjäger, Salami, etc |
auf Anfrage |
FERTIGGERICHTE & SONSTIGES HAUSGEMACHTES
Fertiggerichte wie z.B. gefüllte Rinderrouladen in Bratensauce, Gulasch, Chili con carne, Chinapfanne stellen wir abwechselnd und auf Vorbestellung für unsere Kunden frisch und ohne Konservierungsstoffe her.
PREISE FÜR GASTRONOMIE BEI ABNAHME VON GRÖSSEREN MENGEN z.B.:
Schweineschnitzel geschnitten 28.750
Schweinerücken (Lomo) 30.350 Gs/kg
Schweinebraten 27.750 Gs/kg
Schweinerippen (Costilla de cerdo) 22.600 Gs/kg
Schweinefilet (lomito) 32.200 Gs/kg
Schweinenacken am Stück (nuca ) 27.300 Gs/kg
Koteletts geschnitten 27.350 Gs/kg
Schweinegulasch (estofado de cerdo) 28.750Gs/kg
Geschnetzeltes v.Schwein 30.350 Gs/kg
Schweinebauch geräuchert Bacon,
panceta ahumada , am Stück 38,000 Gs/kg
Krustenbraten 26.750 Gs/kg
KÜCHENFERTIGE SPEZIALITÄTEN |
Alle Preise in Gs / Kg |
| Maultaschen |
46.250,– |
| Leber- oder Wurstspätzle |
28.100,– |
| Schwäbische Eierspätzle |
15.750,– |
| Käsespätzle |
37.100,– |
| Gefüllte Lende |
43.250,– |
| Gefüllter Schweinebauch |
41.200,– |
| Verschiedene Feinkostsalate |
ab 34.600,– |
| Leberknödel, Semmelknödel, Königsberger Klopse u.v.m. |
auf Anfrage |
| Aus eigener Aufzucht bieten wir ebenfalls Spanferkel, Kalbfleisch, Geflügelspezialitäten wie Gans, Truthahn, Ente, Hähnchen, Perlhuhn. |
auf Anfrage |
| Als herzhafte Brotaufstriche oder zur Verwendung in der Küche: | |
| Frisches ausgelassenes Schweineschmalz |
14.650,– |
| Griebenschmalz, pikant gewürzt |
27.000,– |
| FRISCH VOM LAND |
Alle Preise in Gs / Kg |
| Milchprodukte
Frisch, gesund und ohne Zusatzstoffe |
|
| Rohmilch-Weichkäse “natur” |
32.950,– |
| Rohmilch-Weichkäse, ein salz- und kalorienarmer Genuss, nach Wunsch mit Knoblauch, grünem Pfeffer, Oliven, mit Kräutern oder Kümmel oder mit Gewürzen in Öl eingelegt |
ab 42.750,– bis 45.450,– |
| Käse mit Gewürzen, in Olivenöl eingelegt |
65.900,– |
| Reifer Käse |
ab 60.750,– |
| Käse gereift angeräuchert, eine Delikatesse |
ab 71.350,– |
| Quark, verschiedene Fettstufen |
19.800,– |
| Quarkzubereitung nach Wunsch, gewürzt mit frischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch |
27.800,– |
| Naturjoghurt, ohne Konservierungsstoffe und Bindemittel |
18.550,– |
| Cremiger Streichkäse, Gervais-Art, unterschiedlich gewürzt, Doppelrahmstufe |
45.450,– |
| Kräuter- und / oder Knoblauchbutter aus eigener Herstellung |
40.750,– |
| Aus unserem Geflügelhof | |
| Frische Landeier, Wachteleier | |
| Geflügel aus eigener Haltung |
auf Anfrage |
| Aus der Backstube | |
| Verschiedene Brotsorten | |
| Kleingebäck süss und herzhaft | |
| Kuchen | |
| Kekse |
auf Anfrage |
PARTY –SERVICE
Sie bestellen und wir liefern Ihnen die tollsten Leckerbissen.
Wir kümmern uns um alles was Sie für Ihre Party benötigen.
Wir bieten Grillwurstspezialitäten und Fleisch, auf Wunsch
fertig gewürzt und mariniert, so dass Sie bei ihrem nächsten
Grillfest möglichst wenig Arbeit und viel Vergnügen haben.
Gerne unterbreiten wir Ihnen entsprechende Vorschläge und
arbeiten ein individuelles Angebot für Sie aus.
ALLGEMEINE BEDINGUNGEN
Alle Preise verstehen sich als Abholpreise.
Ab einer Bestellmenge von Gs 330.000,– (oder bei Sammelbestellungen nach Absprache) liefern wir auch frei Haus im Umkreis von Ypacaraí, San Bernardino, Caacupé und Asunción.
Bestellungen nehmen wir telefonisch oder per E-Mail an:
Tel.: 0981 – 431 352
E-Mail: LisaMetschDoemel@hotmail.com
Internet: www.ulisa.info
lisa@ulisa.info
Wir informieren Sie gerne regelmässig über Angebote aus unserem Sortiment. Hinterlassen Sie uns dafür ihre E-Mail-Adresse`.
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